Mango Mozzarella Salat

Das brauchst du dafür:

  • 1 Mango
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 150 g Pinienkerne

Dressing:

So wird´s gemacht:

  • Mango teilen, schälen und in Würfel
    schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Mozzarella ebenfalls in Würfel schneiden.
  • Pinienkerne ohne Fett in einer kleinen Gusspfanne anrösten.
  • Alle Zutaten fürs Dressing in ein
    Schraubglas geben und gut schütteln.
  • Das Dressing über den Salat geben und
    vermischen.
  • Er schmeckt einfach unglaublich frisch und lecker, probiert ihn aus 😉

ANGEBOTE

  • großer runder Stein
  • Isolierte Servierschüsseln

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