Fleischküchle/ Frikadellen

Das brauchst du dafür:

    So wird´s gemacht:

    • Backofen auf 230 °C Heißluft / Umluft vorheizen.
    • Zwiebeln schälen, halbieren und mit dem Super-Hacker zerkleinern und in die große Nixe füllen.
    • Hackfleisch, Eier, Zwiebeln und Petersilie dazugeben.
    • Brötchen in einer Schale etwas einweichen , ausdrücken und zur Hackfleischmasse hinzugeben, alles miteinander kräftig durchkneten.
    • Mit den Gewürzen abschmecken.
    • Aus der Masse nun ca. 8 – 10 Frikadellen formen und auf den großen Ofenzauberer plus legen.
    • Frikadellen bis zur gewünschten Bräune braten, je nach dicke 30 – 40 Min.

    Dazu passt perfekt Kartoffelbrei oder ein selbstgemachter Kartoffelsalat

    Verwendetes Zubehör