Kaiserschmarnn Das brauchst du dafür: 8 Eier 10g Puderzucker 300 ml Milch 200 g Dinkelmehl (Typ 630) 1 Zitronenschalenabrieb Ggf. Rosinen Puderzucker zum bestreuen Tipp : Sweet Purple von Edelschmaus zum darüber streuen, schmeckt unglaublich lecker Download Rezept So...
Schäufele Das brauchst du dafür: 3 Schäufele Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Lauch, Petersilie) 1 Knoblauchzehe 1 Kartoffel Knobi Genuss Salz von Edelschmaus Salz und Pfeffer Gemahlener Kümmel Soßenbinder optional Download Rezept So wird´s gemacht: Gemüse in Stücke...
Buttermilchbrot Das brauchst du dafür: 500 g Buttermilch 10 g Hefe 100 g Dinkelvollkornmehl 200 g Weizenmehl Typ 1050 200 g Dinkelmehl Type 1050 80 g Roggenmehl 1 TL Brotgewürz 70 g Sauerteig ( ASG) 8 g Salz Download Rezept So wird´s gemacht: Buttermilch und Hefe in...
Käserolle Das brauchst du dafür: 1 Pack . Gouda ( 8 Scheiben ) 200 g Schmelzkäse 100 g Butter 3 hartgekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 3 Scheiben gekochter Schinken 1 TL Knobi Genuss Salz von Edelschmaus 1 TL Bruschetta von Edelschmaus Peffer Salz Mix von Edelschmaus...
Rinderbrühe Das brauchst du dafür: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 1 Knollensellerie ( 250 g ) 3 Möhren 2 St. Markknochen , vom Rind Ca. 750 g Suppenfleisch, vom Rind 2 TL Salz 2 L Wasser Gemüsebrühe Download Rezept So wird´s gemacht: Gemüse waschen, putzen und in grobe...
Burger Buns Zutaten 200 g Wasser 25g Milch 10 g frische Hefe 30 g Zucker 1 Ei 485 g Weizenmehl, Type 550 1,5 TL Salz 80 g weiche Butter Außerdem Etwas Joghurt zum bestreichen und Sesam zum Bestreuen Benötigtes Material großer Ofenzauberer / White Lady Download...
