Apfelküchle Das brauchst du dafür: 2 kleine Äpfel 30 g Butter 1 Päck. Vanillezucker 180 g Milch 1 Ei 80 g Dinkelmehl Typ 630 1 Msp. Backpulver 1 Prise Salz Zimt- Zucker Download Rezept So wird´s gemacht: Den Backofen auf 200 ° C Ober -/ Unterhitze vorheizen Die Eier...
Kirsch – Schleifen Das brauchst du dafür: 1 Würfel Hefe 2 EL Wasser 90 g Zucker 500 g Weizenmehl Typ 550 200 g Sahne 80 g Butter 1 TL Black & White Vanillezucker 1 gestr. TL Salz 1 Ei 1- 2 TL Sweet Purple 1 – 2 EL Omas Butteröl zum bestreichen des Teiglings...
Spaghetti – Eis – Kuchen Das brauchst du dafür: Teig: 5 Eier ( M) 120 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 150 g Mehl 1 Prise Salz Belag: 300 g Sahne 2 Päck. Sahnesteif 1 Päck. Vanillezucker 500 Quark 1 Päck. Paradiescreme Vanille 2 EL Erdbeermarmelade ca. 400 g...
Bärlauch Baguette Das brauchst du dafür: Bärlauch Paste 50 g Bärlauch 50 g Olivenöl 3 g Salz Den Bärlauch grob hacken und dann mit Öl und Salz im Mixer zu einer groben Paste verarbeiten. 8 – 10 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen Vorteig ( Poolish) 75...
Erdbeerbiskuitrolle Das brauchst du dafür: Biskuitteig: 5 Eier 125 g Zucker 125 g Mehl 1 ½ Tl. Backpulver Füllung : 250 g Erdbeeren 250 g Magerquark 250 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Beutel Gelatinefix 2 TL Vanillezucker 1 EL Zucker 3 EL samtige Erdbeermarmelade...
Dukatennudeln Das brauchst du dafür: 250 ml Milch 30 g frische Hefe 2 Eier 50 g Zucker 500 g Dinkelmehl (630) ½ TL Salz 1TL Abrieb einer Zitrone 50 g flüssige Butter Puderzucker Download Rezept So wird´s gemacht: Milch , Hefe, Zucker, Eier, in den Mixtopf geben 3 Min...
