Knusperkruste Das brauchst du dafür: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker ¼ Würfel frische Hefe 400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Salz 2 TL Sauerteigpulver 10 g Aceto Balsamico di Modena Download Rezept So wird´s gemacht:...
Donuts Das brauchst du dafür: 125 ml Milch 75 g weiche Butter 1 großes Ei 70 g Zucker 220 g Mehl 1 ½ TL Backpulver ¼ TL Salz Verzierung nach Belieben Download Rezept So wird´s gemacht: Den Backofen auf 180 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. Donut Backform ein bisschen...
Erdbeerkuchen wie vom Bäcker Das brauchst du dafür: Biskuitteig: 6 Eier 150 g Dinkelmehl (Typ 630) 150 g Zucker 1 TL Black and White 1 gestr. Teelöffel Backpulver Creme: 1 Becher Sahne 250 g Quark 1 TL Black and White Außerdem: ca. 800 g Erdbeeren 2 Pck. Roten...
Butterkuchen mit Puddingfüllung Das brauchst du dafür: Für den Teig: 25g Hefe 80 ml lauwarme Milch 1EL Süße Verführung ( von Edelschmaus) oder Vanillezucker 80 g Rohrzucker 1 Ei 50 g weiche Butter (für den Teig) + 1TL zum Einreiben 80 ml Sahne 360 g Dinkelmehl (Typ...
Blumenkohl – Kokos – Suppe Das brauchst du dafür: 2 – 4 Personen 1 Kopf Blumenkohl 1 rote Zwiebel 200 ml Kokosmilch 400 ml Gemüsebrühe 25 g geriebenen Parmesan ½ TL Paprikapulver 1 Prise Muskat ½ TL schwarzer Pfeffer Salz nach Belieben 25 g Butter ½ EL...
Ofenpfannkuchen Das brauchst du dafür: Teig : 3 Eier 100 g Weizenmehl Typ 550 180 g Milch 1 TL Vanilleextrakt ¼ TL Salz außerdem : 2 EL Butter Früchte nach Wunsch Puderzucker Download Rezept So wird´s gemacht: Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die...
