Pizza Parma

Pizza Parma

Pizza Parma Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Dinkelmehl 30 ml Öl 1 TL Salz   Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmaschinken Rucola nach Geschmack Download Rezept So wird´s gemacht: Alle Zutaten für den Teig in den...
Pizzasoße

Pizzasoße

Pizzasoße Das brauchst du dafür: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 20 g Griechisches Olivenöl von Edelschmaus 1 Dose Tomaten oder 400 g frische Tomaten 140 g Tomatenmark 1 TL Pfeffer Salz  Mix von Edelschmaus 2 EL brauner Zucker 3 TL Balkan Gewürzzubereitung von Edelschmaus...
Blaubeer Babka

Blaubeer Babka

Blaubeer Babka Das brauchst du dafür: 250 ml Milch 80 g Butter 500 g Weizenmehl (Typ 550) 80 g Zucker ½ Würfel frische Hefe 1 Eigelb Für die Füllung: 250 g Heidelbeeren 60 g Zucker 1 TL süße Verführung von Edelschmaus                (o.1 Pck. Vanillezucker) 2 EL...
Tortellini alla Panna

Tortellini alla Panna

Tortellini alla Panna Das brauchst du dafür: 500 g Tortellini aus dem Kühlregal 1 Zwiebel 200 g italienischer Schinken 200 g Sahne 100 g Parmesan 1 ½ TL Toskana Gewürzzubereitung von Edelschmaus Regenbogenpfeffer aus der Mühle von Edelschmaus etwas Omas Butteröl von...
Heidelbeer Traum

Heidelbeer Traum

Heidelbeer Traum Das brauchst du dafür: 200 g Dinkelmehl (630) 2 TL Backpulver 1 Bio Limette 125 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 150 g Mascarpone 50 ml Milch 250 g Heidelbeeren Guss: 2 EL Zitronensaft 150 g Puderzucker Download Rezept So wird´s gemacht:...
gefülltes Gemüse

gefülltes Gemüse

gefülltes Gemüse Das brauchst du dafür: 2 Spitzpaprika 1 Zucchini 6 – 8 Champignon ( je nach Größe ) Füllung 250 g gekörnter Frischkäse 100 g gekochter Schinken 50 g Emmentaler 180 g Feta 1 Spitzpaprika 1 ½ TL Balkan von Edelschmaus 1 TL Royales Genuss Salz...