Blumenkohl im Hackmantel Das brauchst du dafür: 500 g Wasser 1 ganzer Blumenkohl (ca. 1 kg) 40 g Omas Butteröl 1 kg Drillinge (kleine Kartoffeln) halbiert 2 TL Meersalz 1 TL Regenbogenpfeffer 1 1⁄4 TL Smoky Paprika 1 Zwiebel halbiert 1 Knoblauchzehe 500 g gem....
Walnusskekse Das brauchst du dafür: Für ca. 16 Stück je nach Größe 200 g Dinkelmehl 630 16o g Rohrzucker 1 Ei 110 g weiche Butter 1 TL süße Verführung von Edelschmaus 140 g Walnüsse Puderzucker zum Bestreuen Download Rezept So wird´s gemacht: Backofen auf 190 °C Ober...
Pizza Parma Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Dinkelmehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmaschinken Rucola nach Geschmack Download Rezept So wird´s gemacht: Alle Zutaten für den Teig in den...
Spargel im Blätterteigmantel Das brauchst du dafür: 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal 400 g grüner Spargel 8 Scheiben Serano Schinken 8 kleine Scheiben Butterkäse Griechisches Olivenöl von Edelschmaus Salz & Pfeffer 1 Eigelb Poseidons Genuss Salz von...
Osterkranz Das brauchst du dafür: 240 ml Milch ½ Würfel Hefe 60 g Zucker 500 g Dinkelmehl (630) 70 g Butter Prise 1 Ei 1 Ei zusätzlich zum Bestreichen Hagelzucker Download Rezept So wird´s gemacht Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. bei 37°C I Stufe 1...
Pizza – Margherita Das brauchst du dafür: Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker ¼ Würfel Hefe 240 g Mehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella Download Rezept So wird´s gemacht: Alle Zutaten für in eine Schüssel geben und zu einem...
