Apfel – Quark – Kuchen Das brauchst du dafür: Für den Teig: 250 g Dinkelmehl (630) 70 g Zucker 1 Prise Salz 130 g Butter 1 Eigelb Für den Belag: ½ Bio Zitrone 3 Äpfel 1 TL Zimt 500 g Quark 200 g Frischkäse ( mit Mascarpone wird die Quarkmasse noch cremiger...
Zwetschgenkuchen Das brauchst du dafür: ½ Würfel Hefe 35 g Butter 125 ml Milch 35 g Zucker ½ Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl ( Dinkelmehl 630 ) 1 kg Zwetschgen waschen , gut abtrocknen entsteinen und einschneiden Download Rezept So wird´s gemacht: Milch, Butter,...
Number Cake Das brauchst du dafür: Biskuitteig: 6 Eier 150 g Zucker 150 g Dinkelmehl (630) 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Beerengrütze: 150 g Beeren , TK 90 ml Saft 3 EL Vanillepuddingpulver Creme: 175 g Doppelrahmfrischkäse 300 g Quark 250 g Mascarpone 100 g...
Osterkranz Das brauchst du dafür: 240 ml Milch ½ Würfel Hefe 60 g Zucker 500 g Dinkelmehl (630) 70 g Butter Prise 1 Ei 1 Ei zusätzlich zum Bestreichen Hagelzucker Download Rezept So wird´s gemacht Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. bei 37°C I Stufe 1...
Schokobrötchen Das brauchst du dafür: 220 ml warme Milch 1 Hefe (frisch) 100 g Zucker 80 g Butter 1 Ei 100 g Creme Fraiche 500 g Mehl Typ 550 150 g Schokotropfen Download Rezept So wird´s gemacht Von der Milch, 2 EL abnehmen und beiseite stellen Die übrige Milch, Hefe...
Hefezopf Das brauchst du dafür: 2 Eier 1 Würfel Hefe 90 g Zucker 100 g Milch 100 g Sahne 60 g weiche Butter 5 Tropfen Zitronenöl 500 g Dinkelmehl Download Rezept So wird´s gemacht: Eier, Hefe, Zucker. Milch, Sahne, Butter und Zitronenöl in den Mixtopf geben und 2...
