No Knead Baguette Das brauchst du dafür: 300 g lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 5 g Zucker 380 g Weizenmehl 550 7 g Meersalz Download Rezept So wird´s gemacht: Die Hefe und den Zucker im lauwarmen Wasser in der Edelstahl Rührschüssel verrühren. Nun das Mehl und das...
Mischbrot Dreierlei Das brauchst du dafür: 285 g kaltes Wasser 200 g Weizenmehl 550 200 g Dinkel-Ruchmehl 100 g Roggenmehl 1150 175 g Quark 50 g Lievito Madre 3 g Frischhefe Oder insgesamt 10 g frische Hefe Spätere Zugabe 15 g Omas Butteröl 12 g Meersalz Download...
Baguette Dreierlei Das brauchst du dafür: 330 ml Wasser 10 g Hefe 1 Prise Salz 530 g Dinkelmehl 2 Tl Meersalz 2 EL Oh my Onion Gewürzzubereitung 2 EL Bruschetta Gewürzzubereitung Download Rezept So wird´s gemacht: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2...
Ruchbrot „gepimpt“ Vorteig: 140 ml Wasser 140 g Ruchmehl 0,5 g Hefe Hauptteig: 350 ml Wasser 6 g Hefe 530 g Ruchmehl 3 TL Pimp my Bread 1 ½ TL Meersalz Download Rezept So wird´s gemacht: Vorteig: Für den Vorteig die Hefe im Wasser in der kleinen...
Easy Peasy Brot Das brauchst du dafür: 500 g Dinkelvollkornmehl 500 g Dinkelmehl ( 630) 480 g Wasser ½ TL Afrikanisches Genuss Salz 20 g frische Hefe 2 TL Zuckerrübensirup 4 TL Meersalz 4 EL Sanfte Traube /Essigzubereitung 150 g Naturjoghurt 50 g Sahne Download Rezept...
Start Pampered Chef Stoneware Was ist die Stoneware? Der richtige Umgang mit der Stoneware Katalog Tipps & Tricks Sauerteig Hefe Produkte kaufen Berater*in werden! Zum Shop Edelschmaus Edelschmaus Shop Gewürze und besondere Öle Edelschmaus Angebote Edelschmaus...
