Marmelade ganz fix Das brauchst du dafür: 1 kg Früchte 1 Limette 500 g Gelierzucker 2:1 Download Rezept So wird´s gemacht: Gewaschene Früchte und Limettensaft in den Deluxe Blender füllen. Programm „Jam“ auswählen und rühren lassen. Sobald das Arkustische Signal kommt...
Tomatensuppe Das brauchst du dafür: 800 g frische Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Wasser 1 EL Suppenliebe 1 EL Zucker 1 EL Basilikum Öl 1 EL Italienisches Genuss Salz 3 getrocknete, in Öl eingelegte, Tomaten 1 EL Dunkel Tomaten Creme PfefferSalz Mix Zum...
Kürbispüree Das brauchst du dafür: 1 Hokkaido Kürbis Olivenöl Download Rezept So wird´s gemacht: Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis gründlich waschen und die Enden abscheiden Dann halbieren das innere mit einem Löffel entfernen und anschließend...
Kürbiscremesuppe Das brauchst du dafür: 400 ml kräftige Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 TL brauner Zucker ¼ TL Currypulver 400 g Hokkaido – Kürbis in Würfel 1 kleine Zwiebel 2 Möhren , geschält in Scheiben 1 cm frischen Ingwer Salz und Pfeffer nach Belieben 50 – 100...
Blumenkohl – Kokos – Suppe Das brauchst du dafür: 2 – 4 Personen 1 Kopf Blumenkohl 1 rote Zwiebel 200 ml Kokosmilch 400 ml Gemüsebrühe 25 g geriebenen Parmesan ½ TL Paprikapulver 1 Prise Muskat ½ TL schwarzer Pfeffer Salz nach Belieben 25 g Butter ½ EL...
Sauce Hollandaise Das brauchst du dafür: 15 ml Zitronensaft 20 ml Wasser 3 Eigelb 125 g Butter in Stücken (Kalt) ½ TL Knobi Genusssalz von Edelschmaus ½ TL Zucker 1 TL Peach Passion Essigzubereitung von Edelschmaus Außerdem zum Schluss nochmal : 125 g Butter in...
