Schnelle Käsespätzle Das brauchst du dafür: 1 Zwiebel Rösti Öl 400 ml Sahne Pfeffer Salz Mix 3 TL Oh my Onion 200 g Emmentaler 1 kg Spätzle, frische, aus der Kühlung Download Rezept So wird´s gemacht: Die gewürfelte Zwiebel mit etwas Rösti Öl in der gusseisernen...
Brotblume mit Frischkäsefüllung Das brauchst du dafür: 21 g Hefe 250 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Zucker 500 g Dinkelmehl 630 1 EL Griechisches Olivenöl Füllung: 300 g Frischkäse natur 2 TL Bruschetta 2 TL Kräuter Freude 1 TL Basilikum Öl Kräuter Freude mit 4 TL Wasser...
Sommerlicher Sekt-Cocktail mit Limetten, Erdbeeren und Minze Das brauchst du dafür: Erdbeeren Limetten Brauner Zucker Minze Himbeer Creme (Essigzubereitung von Edelschmaus ) 1 Flasche Giner Ale 1 Flasche Sekt Download Rezept So wird´s gemacht: Erdbeeren und Limetten...
Feldsalat mit Erdbeeren & Ziegenkäse Das brauchst du dafür: 100 g Feldsalat 50 g Erdbeeren 100 g Ziegenkäse 50 g Mandelstifte Dressing: 3 EL Griechisches Olivenöl 3 EL Cranberry Creme ½ TL Knobi Genuss Salz ½ TL Knobi Senf Nuss Topping Öl Download Rezept So wird´s...
Kräuterbutter Das brauchst du dafür: 3-5 TL Gewürzzubereitung 6-10 TL Wasser 250 g Butter Download Rezept So wird´s gemacht: Gewürzzubereitung mit dem Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen. In der Nixe die Butter mit der gequellten Gewürzzubereitung verrühren....
Pizza Parma Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Dinkelmehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmaschinken Rucola nach Geschmack Download Rezept So wird´s gemacht: Alle Zutaten für den Teig in den...
