Anti Pasti Spieße Rosso Das brauchst du dafür: 1 mittelgroße Zucchini (ca. 150 g) 1 Knoblauchzehe 2 TL Tomato Rosso 2 EL Griechisches Olivenöl Meersalz 6 Scheiben Parmaschinken (für vegetarische Spieße: siehe Tipp) 12 grüne Oliven ohne Stein 12 getrocknete...
Tomaten – Mozzarella – Tiramisu Das brauchst du dafür: Packung TUC-Kekse 4–5 Strauchtomaten 250 g Mozzarella 250 g Mascarpone 2–3 EL Sanfte Traube Für das Bruschetta Verde Pesto: 2 EL Bruschetta Verde doppelte Menge Wasser 4–5 Minuten quellen lassen...
Pinsa mit Burrata, Pastriam und Rucola Das brauchst du dafür: 1 fertige Pinsa 2 TL Tomato Rosso 1 TL Zwiebel Öl für die Basis 3 TL Tomato Rosso 6 TL Wasser 1 TL Zwiebel Öl und 1–2 TL frisch geriebenen Parmesan für das Pesto, außerdem 8 Cherrytomaten, eine...
Gebackener Tomaten Brotsalat Das brauchst du dafür: 4 TL Knobi Kult 1 kg bunte Tomaten (z. B. gelbe, Ochsenherz-, Flaschen- & Kirschtomaten) Salz, Pfeffer 200 g helles Sauerteigbrot mit Kruste oder Ciabatta 80 g Kalamata-Oliven mit Stein 180 g Fetakäse 6 EL...
Mozzarella Bubble Bread Das brauchst du dafür: 280 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl Typ 550 15 g Griechisches Olivenöl 10 g Meersalz 10 g Frischhefe Für die Füllung : 16 Kugeln Mini-Mozzarella 15 g Griechisches Olivenöl 3 TL Tomato Rosso Topping: 20 g Parmesan,...
Geröstete Kichererbsen – Orient Spice Das brauchst du dafür: 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g Abtropfgewicht ca. 240 g) 2 EL Zwiebel Öl 2 TL Orient Spice Download Rezept So wird´s gemacht: Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. Mit...
