Rustika Baguette

Rustika Baguette Das brauchst du dafür: 400 ml Wasser 10 g Hefe ½ TL Zucker 1 EL Zuckerrübensirup 400 g Dinkelmehl (630) 200 g Roggenmehl ( Typl 1150) 3 TL Salz 3 EL Lieblingsbirne Omas Butteröl zum fetten Download Rezept So wird´s gemacht: Wasser, Hefe und Zucker und...

Hähnchenbrustfilet mit Parmesankruste und gerösteten Blumenkohl 

Hähnchenbrustfilet mit Parmesankruste und gerösteten Blumenkohl Das brauchst du dafür: 3-4 Hähnchenbrustfilet Zitronenpfeffer Meersalz 1 Zitrone 100 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 1 EL Griechisches Olivenöl Zitrone 50 g Omas Butteröl 1 Knoblauchzehe 1 Kopf Blumenkohl...