Knusprige Zwiebel Speck Baguettes Das brauchst du dafür: Für die Füllung: 2 dicke Zwiebeln 250–300 g Schinkenspeck Regenbogen Pfeffer gemahlen Für den Teig: 500 g Mehl (Type 550 ) 10 g Salz 330–335 ml Wasser ( Zimmertemperatur) 1 Würfel frische Hefe (oder ½ Würfel,...
Italienisches Hähnchen mit Gemüse Das brauchst du dafür: 5 Hähnchenbrüste 2 Tomaten 2 P. Mozzarella 100 g Pilze 200 ml Weißwein 400 ml Sahne 1 Stange Porree (opt.) Basilikum Blätter 2 TL Feines Süppchen Meersalz & Regenbogen Pfeffer Pesto Gemüse: 1 Kohlrabi 1...
