Zackiges Kohlrabi Carpaccio zu Möhrencouscous Das brauchst du dafür: Für das Carpaccio: 2 Kohlrabi (ca. 500 g) Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 2 TL Bio-Zitronenabrieb 4 EL Balsamico Rosé 2 EL Honig 2 TL Meerrettich (aus dem Glas) 4 EL Griechisches Olivenöl 100...
