Einfaches Dinkelbaguette mit Joghurt Das brauchst du dafür: 21 g frische Hefe 1 TL Zucker 200 ml Wasser lauwarm 500 g Dinkelmehl ( Typ 630) 2 TL Meersalz 3 EL Griechisches Olivenöl 150 g Joghurt Download Rezept So wird´s gemacht: Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser...
Apfel-Marzipankuchen Das brauchst du dafür: Für den Teig: 400 g Dinkelmehl (Typ 630) 1 Prise Meersalz 1 gehäufter TL Backpulver 100 g Zucker 2 Eier 200 g Margarine Für den Belag: 2 kg säuerliche Äpfel 200 g Marzipanrohmasse 200 g Schmand 4 Eier 3 EL Zucker 3 EL...
Apfelkuchen aus Quark – Öl – Teig Das brauchst du dafür: Quarkölteig 1 P. Backpulver 300 g Dinkelmehl (630) 75 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Quark 5 EL Milch 5 EL Omas Butteröl 1 TL Black and White Vanillezucker Ca. 1,5 kg Äpfel Streusel: 150 g Mehl 100 g...
Knoblauch Baguette Das brauchst du dafür: Hefeteig: 400 g kaltes Wasser 24 g Orangensaft , kühlschrankkalt 5 g frische Hefe 600 g Dinkelmehl 630 6 g Flohsamenschalen 20 g Butter 15 g Meersalz Füllung: 100 g weiche Butter 3 TL Knobi Genuss Salz oder Kräuterfreude oder...
Drei auf einen Streich Das brauchst du dafür: Ca. 500 g Kartoffeln Ca. 500 Möhren 1 EL Omas Butteröl Pfeffer Salz Mix 500 g Tatar / Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel fein gehackt 2 TL Balkan 1 TL Italienisches Genuss Salz Etwas Semmelbrösel 200 Frischkäse Natur 2 TL...
