Anti Pasti Spieße Rosso Das brauchst du dafür: 1 mittelgroße Zucchini (ca. 150 g) 1 Knoblauchzehe 2 TL Tomato Rosso 2 EL Griechisches Olivenöl Meersalz 6 Scheiben Parmaschinken (für vegetarische Spieße: siehe Tipp) 12 grüne Oliven ohne Stein 12 getrocknete...
Mozzarella Bubble Bread Das brauchst du dafür: 280 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl Typ 550 15 g Griechisches Olivenöl 10 g Meersalz 10 g Frischhefe Für die Füllung : 16 Kugeln Mini-Mozzarella 15 g Griechisches Olivenöl 3 TL Tomato Rosso Topping: 20 g Parmesan,...
Orientalischer Couscous Salat Das brauchst du dafür: 250 g Couscous 250 ml heißes Wasser mit 1 TL Feines Süppchen 1 kleine Dose Kichererbsen (abgespült, abgetropft) – siehe geröstete Kichererbsen 1 Paprika (rot oder gelb, gewürfelt) 1 Handvoll Cherry Tomaten 1 /...
Fischpieß mit Chimichurri Das brauchst du dafür: 500 g Fischfilet 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 EL Chimichurri Genuss Salz 6 EL Griechisches Olivenöl 1 Prise gemahlener Knoblauch ( opt. frisch gepresster Knoblauch) 3 Bio Limetten Download Rezept So wird´s gemacht:...
Olivenbaguette Das brauchst du dafür: 100 g Oliven 200 ml Wasser 20 g frische Hefe 1 TL Zuckerrübensirup 650 g Weizenmehl ( Typ 1050) 150 g Griechischer Joghurt 2 TL Meersalz 3 EL Griechisches Olivenöl 1 TL Backmalz (optional) Download Rezept So wird´s gemacht: Oliven...
