Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch Das brauchst du dafür: 1 kg gemischtes Gemüse z.B. Karotten, Paprika und Zucchini 1 Zwiebel 2-3 Knoblauch Chips 2 EL Knobi Öl 500 ml Kokosmilch 1 EL Sweet Curry 1 Limette gepresst 2 TL Taste of Thai Reis zum Servieren Download Rezept...
Coleslaw Salat Das brauchst du dafür: 400 g Weißkohl 1 Karotte ( ca 70 g ) 1 kleine Zwiebel 250 ml Mayonaise ( Miracel Wip ) 30 g Omas Butteröl 1 EL Sanfte Traube 40 g Zucker 1 TL Pfeffer Salz Mix 2 EL Zitronensaft Download Rezept So wird´s gemacht: Die Karotten mit...
Knoblauch Baguette Das brauchst du dafür: Hefeteig: 400 g kaltes Wasser 24 g Orangensaft , kühlschrankkalt 5 g frische Hefe 600 g Dinkelmehl 630 6 g Flohsamenschalen 20 g Butter 15 g Meersalz Füllung: 100 g weiche Butter 3 TL Knobi Genuss Salz oder Kräuterfreude oder...
Drei auf einen Streich Das brauchst du dafür: Ca. 500 g Kartoffeln Ca. 500 Möhren 1 EL Omas Butteröl Pfeffer Salz Mix 500 g Tatar / Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel fein gehackt 2 TL Balkan 1 TL Italienisches Genuss Salz Etwas Semmelbrösel 200 Frischkäse Natur 2 TL...
Weißer Spargel mit Rucola Vinaigrette Das brauchst du dafür: 1,5 – 2 kg weißer Spargel ( dünnere Stangen) 1 Prise Zucker 1 Prise Salz Etwas Butter 50 g Haselnusskerne geröstet, grob gehackt 1 EL Peach Passion 2 EL Aceto di Modena 5 -6 EL Griechisches Olivenöl 3 TL...
