Seelachsfilet mit Kartoffe-Mozzarella-Kruste Das brauchst du dafür: 2 große festkochende Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel 200 g Mozzarella Pfeffer Salz Mix von Edelschmaus 6 Scheiben Pancetta (italienischer Bauchspeck ) oder Bacon 4 Seelachfilets ( ca. 175 g )...
