Zackiges Kohlrabi Carpaccio zu Möhrencouscous Das brauchst du dafür: Für das Carpaccio: 2 Kohlrabi (ca. 500 g) Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 2 TL Bio-Zitronenabrieb 4 EL Balsamico Rosé 2 EL Honig 2 TL Meerrettich (aus dem Glas) 4 EL Griechisches Olivenöl 100...
Putenbrust mit Grapefruit, Rosmarincouscous und Bohnen Das brauchst du dafür: 4 Putenbrustfilets 1 Grapefruit, geschält und in Spalten geschnitten 200 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert 200 g Couscous 1 paar Rosmarin Zweige, gehackt Saft von 1 Zitrone Omas Butteröl...
Granatapfel – Couscous – Salat Das brauchst du dafür: 200 g Couscous 1 TL Feines Süppchen 450 ml heißes Wasser 1 Granatapfel 1/3 Bund Minze 1 Paprika 1 halbe Gurke 2 Tomaten Dressing: 5 EL Griechisches Oliven 2 EL Granatapfel Creme 1 EL Sanfte Traube 1 TL Honig...
