So wird`s gemacht:

• Camembert nach Packungsanleitung im Ofen backen, bis er innen schön weich und cremig ist.
• Währenddessen die Birne in Spalten schneiden. Etwas Omas Butteröl in einer Pfanne erhitzen und die Birnenspalten kurz von beiden Seiten anbraten. Die Walnüsse kurz mit in die Pfanne geben.
• Den warmen Camembert auf einem Teller anrichten, Birnenspalten und Walnüsse darauf und rundherum verteilen.
• Zum Schluss alles mit Vanillebirne beträufeln und nach Wunsch etwas frisch gemahlenen Pfeffer darübergeben.
• Mit knusprigem Baguette servieren und am besten direkt genießen.

Mein Tipp: