Joghurtbombe

So wird´s gemacht:

• Joghurt und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren, Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse geben.
• Ein Sieb mit einem feuchten Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen.
• Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen. Die Masse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und mit dem Obstsalat umlegen.