Geröstete Kichererbsen – Orient Spice

Das brauchst du dafür:

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    So wird´s gemacht:

    • Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Küchenpapier trocken tupfen.
    • Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
    • Kichererbsen in einer Schüssel mit Öl, Orient Spice und Salz vermischen.
    • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
    • Im Ofen ca. 25–30 Minuten rösten, dabei zwischendurch einmal wenden.
    • Herausnehmen, kurz abkühlen lassen – beim Abkühlen werden sie noch knuspriger.