Gegrillte Hähnchen Ananas Spieße
Das brauchst du dafür :
- 600g Hähncheninnenfilet
- 1 frische Ananas
- 3 TL Reise nach Hawaii
- 20 g Mango Zitronen Creme
- 30 g Omas Butteröl
So wird`s gemact:
- Die Hähncheninnenfilet in eine große Marinier-Schüsselgegeben.
- Anschließend kommen Reise nach Hawaii, Mango Zitronen Creme und Omas Butteröl dazu.
- Alles gut vermengen und abgedeckt mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit wird die Ananas von der Schale befreit und in ca. 2 × 2 cm große Stücke geschnitten. Für die Spieße wird jeweils ein Stück Ananas, zwei Stücke Hähnchen, wieder Ananas, erneut zwei Stücke Hähnchen und zum Abschluss nochmals Ananas aufgesteckt.
- Die Spieße möglichst nicht direkt auf dem Rost, sondern auf Halterungen grillen, damit diese leicht gedreht werden können. Immer auf die Hitze achten,die Hähnchen brauchen nicht lang auf dem Grill und werden schnell trocken.