Rote Bete Carpaccio Das brauchst du dafür: 1 große frische Rote Bete ca. 50 g Feta 1–2 EL Pinienkerne etwas Rucola (optional als Topping) Für das Dressing: 1 TL Orangen Mango Senf 1 EL Donna Bianco oder Sanfte Traube 1 TL Royles Genuss Salz 2 EL Griechisches...
Joghurtbombe Das brauchst du dafür: 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 400 ml Sahne Obstsalat der Saison Download Rezept So wird´s gemacht: Joghurt und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren, Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse geben. Ein...
Sommerrollen Das brauchst du dafür: 1/2 Päckchen Glasnudeln 6 – 7 Reispapier 1 Karotte 1/2 Avocado 1/4 Gurke 1/3 Rotkohl Minze oder Basilikum Evtl. Sesam nach Belieben weitere Zutaten wie Mango oder Reis optional Putenschnitzel oder Hähnchenbrust 1 TL Indien...
Rigatoni Rucola Salat Das brauchst du dafür: 250 g Rigatoni – gekochte Pasta evlt. vom Vortag 1 EL Griechisches Olivenöl 125 g Kirschtomaten 100 g Rucola Vinaigrette: 4 El Basilikum Öl 1 El Carnberry Creme 1 El Aceto Balsamcio di Modena 1 EL Orangen Mangos Senf...
Blaubeer Babka Das brauchst du dafür: 250 ml Milch 80 g Butter 500 g Weizenmehl (Typ 550) 80 g Zucker ½ Würfel frische Hefe 1 Eigelb Für die Füllung: 250 g Heidelbeeren 60 g Zucker 1 TL Süße Verführung 2 EL Stärke 1 EL kaltes Wasser zum Bestreichen: 50 ml kaltes...
