Knusperkruste

Knusperkruste Das brauchst du dafür: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker ¼ frische Hefe 400 g Dinkelmehl (Typ 630 ) 150 g Einkorn Vollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Meersalz (von Edelschmaus) 2 TL Sauerteigpulver 10 g Aceto Balsamico di Modena (von...

Bruschetta Italia

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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin Das brauchst du dafür: 1,5 kg Kartoffeln ( mehlig kochend) 100 g Speckwürfel ½ TL Bruschetta Gewürz von Edelschmaus 1 TL Italienisches Genusssalz von Edelschmaus 1 Prise Regenbogenpfeffer von Edelschmaus 400 g Sahne 100 g Gemüsebrühe oder Suppenliebe...