gefülltes Gemüse Das brauchst du dafür: 2 Spitzpaprika 1 Zucchini 6 – 8 Champignon ( je nach Größe ) Füllung 250 g gekörnter Frischkäse 100 g gekochter Schinken 50 g Emmentaler 180 g Feta 1 Spitzpaprika 1 ½ TL Balkan von Edelschmaus 1 TL Royales Genuss Salz...
Romanesco überbacken Das brauchst du dafür: 1 Romanesco 2 Eier (M) 1/ 2 Becher Sahne 300 g Käse ( Emmentaler ) Download Rezept So wird´s gemacht: Den Kopf des Romanesco putzen und den dicken Strunk auf der Unterseite kreuzweise einschneiden. In Salzwasser 10 Min....
Italienisches Hähnchen mit Gemüse Das brauchst du dafür: 5 Hähnchenbrüste 2 Tomaten 2 P. Mozzarella 100 g Pilze 200 ml Weißwein 400 ml Sahne 1 Stange Porree (opt.) Basilikum Blätter 2 TL Gemüsebrühe Salz &Pfeffer Pesto Gemüse: 1 Kohlrabi 1 Süßkartoffeln 2 rote...
Lachs auf Gemüsebett Das brauchst du dafür: 4 Lachsfilet 1 Zucchini 10 – 15 Cherrytomaten 8 Champignons 90 g Feta Käse Meersalz Regenbogenpfeffer Marinade 2 TL Olivenöl Orange 1,5 TL Poseidons Genuss Salz 1 TL Indien Traum Saft einer halben Zitrone ½ TL Orangen Mango...
Spaghetti – Eis – Kuchen Das brauchst du dafür: Teig: 5 Eier ( M) 120 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 150 g Mehl 1 Prise Salz Belag: 300 g Sahne 2 Päck. Sahnesteif 1 Päck. Vanillezucker 500 Quark 1 Päck. Paradiescreme Vanille 2 EL Erdbeermarmelade ca. 400 g...
Dukatennudeln Das brauchst du dafür: 250 ml Milch 30 g frische Hefe 2 Eier 50 g Zucker 500 g Dinkelmehl (630) ½ TL Salz 1TL Abrieb einer Zitrone 50 g flüssige Butter Puderzucker Download Rezept So wird´s gemacht: Milch , Hefe, Zucker, Eier, in den Mixtopf geben 3 Min...